Camu Camu tiene mucha más vitamina C que cualquier otro alimento. Junto con sus otros fitocomponentes, se convierte en un poderoso antioxidante que previene y cura enfermedades.
El arbusto Camu Camu, nativo de la amazonia peruana, produce una fruta del mismo nombre que es muy rica en fitoquímicos y con características de alta salud.
Esta fruta, del tamaño de una uva grande, piel morada y carne amarilla, representa su extraordinario contenido de vitamina C: no importa más y no menos de 2,145 mg por 100 g. Esta es la cantidad más grande que se haya encontrado en una comida en la tierra
Aunque la cantidad en miligramos de esta vitamina en camu-camu es más baja que para las tabletas C sintéticas, indica que es más efectiva que el ácido ascórbico o la vitamina C sintética. Con solo un tercio de una cucharadita por día, los pacientes bajo supervisión han informado Mejoras en su salud.
Camu-camu contiene una gran cantidad de bioflavonoides y aminoácidos esenciales, como la serina, la valina y la leucina. Es, como se dijo, una fuente rica de vitamina C, hasta 60 veces más alta que las naranjas, y por cada 100 g, 355 mcg de pigmentos de carotenoides, incluidas la luteína y la zeaxantina, contienen los más presentes en la fruta.
También proporciona muy buenas dosis de manganeso (2,1 mg por 100 g) y es una fuente de otros minerales como el cobre, el hierro y el calcio.
Algo a tener en cuenta cuando empezamos a buscar productos con un alto contenido nutritivo es que si estos no son orgánicos o naturales estariamos perdiendo nutrientes y agregando toxinas a nuetro cuerpo
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Beneficios del Camu Camu
Camu Camu proporciona nutrientes esenciales para el cuerpo. Además de la dosis mencionada de vitamina C, la ingesta de camu camu aumenta los niveles de ácido ascórbico, calcio, hierro, fósforo, potasio, niacina y riboflavina. Todo este cóctel nutritivo mejora la función de nuestro cuerpo y lo mantiene estable y saludable.
La fruta también ayuda a aumentar los niveles de serotonina, una hormona que da una sensación de felicidad y bienestar, además de normalizar el sueño. Por esta razón, su uso como antidepresivo también se ha extendido.
Gracias a la vitamina C, el camu camu optimiza todo el sistema inmunológico, fortalece la defensa natural del cuerpo y neutraliza las amenazas potenciales debido a sus propiedades antioxidantes.
Esta fruta amazónica también estimula la producción de colágeno, un componente importante en la formación de estructuras como ligamentos, cartílagos, tendones, dientes, uñas y cabello. El consumo de la fruta contribuye fuertemente a su crecimiento de una manera robusta y saludable.
1. Fortalece la defensa.
Al contener cantidades muy grandes de vitamina C, la defensa mejora y nos da energía y buen humor. La vitamina C ayuda a limpiar y sanar el cuerpo, combate los efectos de los radicales libres y los patógenos que entran al cuerpo.
2. Protege el hígado.
Su contenido antioxidante y fitoquímico ayuda a prevenir y curar las enfermedades del hígado (es especialmente útil en la cirrosis). Esto es así gracias a un componente llamado 1-metil malato.
3. Mejora el estado de ánimo
Grandes cantidades de vitamina C pueden estimular la secreción de serotonina, la conocida hormona de la felicidad.Por esta razón, el camu-camu comienza como un antidepresivo en medicamentos y terapias holísticas.
4. Cuida las membranas mucosas y las encías.
Su capacidad antioxidante y antiviral ayuda a prevenir infecciones e inflamaciones de las membranas mucosas y las encías.
5. Efecto Anti-edad.
Su poder antioxidante se estudia para combatir el envejecimiento prematuro y la degeneración celular. Debido a su riqueza en vitamina C, combate la inflamación, uno de los factores más influyentes en el envejecimiento celular, el estrés oxidativo y el dolor crónico.
6. Mejorar la salud ocular
Camu Camu puede tener un efecto positivo en la prevención de la degeneración macular. Esto se debe no solo a su contenido de vitamina C, sino también a los carotenoides luteína y zeaxantina.
Camu Camu Rico en Aminoácidos Esenciales
El camu camu tiene un alto contenido en aminoácidos esenciales como la valina, leucina y serina. Los aminoácidos esenciales deben obtenerse en los alimentos porque nuestro cuerpo no puede producirlos.
Nuestro cuerpo utiliza la valina para prevenir la degradación muscular y es importante para el sistema nervioso y la función cognitiva. La leucina que nuestro cuerpo necesita para el crecimiento de los músculos y tejidos óseos y la recuperación y producción de hormonas de crecimiento. La serina es importante para la digestión al romper proteínas y polipéptidos para que puedan ser utilizados por nuestros cuerpos.
El camu camu es rico en flavonoides, que son compuestos que se encuentran en las frutas y verduras y les dan sus diferentes colores. Trabajan principalmente como antioxidantes, neutralizando los radicales dañinos.
Otro ácido con propiedades antioxidantes es el ácido elágico que se encuentra naturalmente en el camu camu. Se ha demostrado que esta sustancia ofrece efectos antidiabéticos en algunos estudios.
El ácido gálico se encuentra naturalmente en el camu camu, actúa como un antioxidante y también tiene propiedades antifúngicas y antivirales.
| Composición Nutricional | Valores Nutricionales |
| Calorías | 17kcal |
| Carbohidratos | 4.7g |
| Proteínas | 0.5g |
| Fibra | 0.6g |
| Calcio | 27mg |
| Fósforo | 17mg |
| Hierro | 0.5mg |
Propiedades de Camu Camu
El Camu Camu es del tamaño de un limón mediano y su color es naranja. es amarillo y están plagado de vitamina C, como hemos dicho.
Junto con él, rico en calcio, potasio, proteínas, aminoácidos, fitoquímicos potentes, beta caroteno, flavonoides, antocianinas, hierro, niacina, fósforo, serina, tiamina y riboflavina.
Sus propiedades son constrictivas (con efecto curativo), antioxidantes (que protegen a las células de los efectos dañinos de los radicales libres), antiinflamatorios (por lo que esta fruta es muy adecuada para quienes padecen artritis y otras enfermedades inflamatorias) y antivirales (prevención de enfermedades y gripe), así como plastificantes, nutrición, anti-migrañas y antidepresivos.
Como potenciador del sistema inmunológico, es único al aumentar la energía necesaria que se reúne todos los días y mejorar el estado de ánimo al aumentar los niveles de serotonina, de modo que la mejora del sueño y la memoria también favorece el funcionamiento óptimo del sistema nervioso. Con este alimento, se obtienen los nutrientes necesarios para mantener la homeostasis y podemos defendernos de los invasores.
Esta fruta goza de gran atención entre quienes se esfuerzan por aumentar el volumen muscular, debido a que son ricos en leucina y valina, dos aminoácidos que desempeñan un papel crucial en ella.
Su digestión es mejor que nunca gracias al consumo de Camu Camu, una fruta que ayudará a que su digestión funcione sin problemas, debido al hecho de que se desarrolla la serina.
Si tiendes a sufrir de herpes, esto naturalmente se volverá sorprendente, ya que evitará que el cuerpo se contagie con el herpes y otras enfermedades.
Ayuda a prevenir enfermedades degenerativas del cerebro, ya que este alimento facilita el bloqueo de la acumulación de placa en el referido órgano, lo que lleva a enfermedades como la enfermedad de Alzheimer. Paralelamente, será más fácil concentrarse y evitar las llamadas “neblinas cerebrales”.
En cuanto al cáncer temido, ese fruto ayuda a su prevención, dadas sus propiedades antioxidantes que lo hacen una poderosa defensa contra ese mal.
Los estudios recientes han demostrado que el camu camu tiene mayores poderes cuando se trata de combatir el estrés oxidativo y la inflamación que la tradicional vitamina C. Como antidepresivo, es inestimable, manteniendo niveles de bienestar mental y emocional.
¿Cómo se Toma el Camu Camu?
Puedes consumir la fruta de camu camu en cápsulas o en polvo. Si desea disfrutar de todas sus propiedades, es tan fácil remover una cucharada de polvo en un vaso de agua y agregar un edulcorante natural como la stevia o el coco.
Otra forma muy rica de tomar esta fruta es agregar su polvo a los batidos, jugos, helados y yogurt, así como a las bebidas, dulces, avena y granitas. Tenga en cuenta que sus bayas son similares a las otras a las que está acostumbrado, como las fresas, las frambuesas y los arándanos que se incluyen en su dieta. También puede tomar sus bayas solo como un delicioso aperitivo.
En el verano, puede congelarlos y podrá calmar su deseo de comida mientras se actualiza. Puede incluirlos en buenos postres como jalea y mermelada a base de chia o cualquier otro que ocurra, así como preparar jugos dulces con ellos.
El polvo de Camu Camu se obtiene al quitar la semilla de la fruta y dejar que se seque lentamente y luego molerla, lo que brinda un polvo soluble comercializado con gran éxito.
Contraindicaciones y Efectos Secundarios del Camu Camu
Hasta ahora, poco se sabe sobre los posibles efectos negativos del consumo de camu camu. No tiene contraindicaciones graves conocidas, excepto aquellas relacionadas con el uso excesivo y prolongado de vitamina C, como náuseas y diarrea.Existe alguna razón por la que el camu camu puede interferir con ciertos medicamentos, por lo que siempre debe preguntar a su médico si es recomendable consumir camu camu y si puede interferir con el medicamento que consume.
Tampoco es suficiente el uso de camu camu durante el embarazo y la lactancia. Evite el uso o contacte a un médico o dietista calificado.
No hay suficiente información científica para determinar la dosis adecuada de camu camu. Si no está seguro, siga las instrucciones en las etiquetas del producto o póngase en contacto con su profesional de la salud. Su uso a largo plazo o en grandes dosis también es desconocido.
Grandes cantidades de camu camu pueden exceder la ingesta diaria máxima de vitamina C, que es de 2000 mg, lo que puede causar trastornos digestivos y problemas renales. Las personas expuestas a llagas o cálculos renales deben evitar las altas dosis de vitamina C.
Siempre hable con su médico antes de comenzar un nuevo suplemento.
¿Dónde comprar camu camu?
El camu camu es una fruta muy buscada, por lo que se puede encontrar fácilmente en herboristas y tiendas especializadas. Ahora, una opción de compra fácil es Amazon con las ventajas ofrecidas por una compra en línea, . Elija entre la amplia selección de artículos que se proponen y con un excelente valor para el dinero.Desde aqui le vamos a facilitar un enlace para que hacerle la labor mucho mas facil simpre recomendando el uso de productos orgánicos y naturales para que no te pierdas de sus magnificos beneficios
